Calmez votre faim avec des repas délicieux en portions équilibrées et de savoureuses collations.
Voici un échantillon des plats au menu quotidien de Jenny’s Cuisine®.

Jenny’s Cuisine® propose tous les jours des desserts et des collations à déguster sans culpabilité.

  • Gâteau au fromage biscuits et crème
  • Maïs soufflé au fromage blanc
  • Boucles au fromage
  • Tablette de rêve au yogourt
  • Biscuits au caramel anglais
  • Carré au chocolat et noix
  • Biscuits mous aux grains de chocolat
  • Gâteau au fromage triple chocolat
  • Tablette au chocolat, caramel et arachides
Vous voulez en savoir plus sur l’alimentation saine de
Jenny Craig? Votre coach peut vous aider. Appelez-nous
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Poulet au gingembre et légumes

INGRÉDIENTS

2 c. à soupe d’huile végétale, à diviser
1 poitrine de poulet désossée et sans peau,
coupée en minces lanières

1 t. de poivron rouge, coupé en lanières
1 t. de champignons frais, tranchés
16 pois en cosse frais, coupés en deux dans le sens de la largeur
1/2 t. de châtaignes d’eau, tranchées
1/4 t. d’oignons verts, tranchés
1 c. à soupe de rhizome de gingembre, râpé
1 grosse gousse d’ail, écrasée
2/3 t. de bouillon de poulet à teneur réduite en gras et en sodium
2 c. à soupe de succédané Equal® Spoonful
2 c. à soupe de sauce soya faible en sodium
4 c. à thé de fécule de maïs
2 c. à thé d’huile de sésame foncée

PRÉPARATION

  1. Dans un grand poêlon, faire chauffer 1 cuillère à soupe d’huile végétale à feu moyen-vif. Faire sauter le poulet jusqu’à ce qu'il perde sa couleur rosée; retirer le poulet du poêlon.
  2. Faire chauffer la cuillère à soupe d’huile végétale restante dans le poêlon. Ajouter le poivron rouge, les champignons, les pois en cosse, les châtaignes d’eau, l’oignon vert, le gingembre et l’ail au poêlon. Faire sauter le tout de 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres mais encore croustillants.
  3. Entre-temps, combiner le bouillon de poulet, le succédané Equal®, la sauce soya, la fécule de maïs et l’huile de sésame jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse. Incorporer aux légumes dans le poêlon. Faire cuire à feu moyen jusqu’à ce que le mélange soit épais et clair. Ajouter le poulet; faire chauffer le tout. Assaisonner avec du sel et du poivre, au goût.
  4. Servir sur un riz chaud, si désiré.
TEMPS DE PRÉPARATION: 5 minutes TEMPS DE CUISSON: 15 minutes
Donne 4 portions. Par portion: 2 légumes, 4 viandes, 1 hypocalorique